ДИАЛОГ С ПРАКТИКОМ – СФЕРА ГОСТЕПРИИМСТВА В ЭПОХУ ТУРБУЛЕНТНОСТИ

6 мая  в рамках дистанционной преддипломной практики студентов 4 курса направления подготовки 43.03.03 Гостиничное дело и студентов 4 курса среднего профессионального обучения, обучающихся по специальности 43.02.11 Гостиничный сервис был организован вебинар «Диалог с практиком – сфера гостеприимства в эпоху турбулентности». 
 

Спикеры  вебинара: 
Глойдман Игорь Михайлович
– генеральный директор ООО «Брайтон Корпорейшн»;
Пасько Ольга Владимировна – учредитель НЦСЭ «ХорекаЭкспертГрупп», профессор кафедры гостиничного и ресторанного дела ГАОУ ВО МГИФКСиТ имени Ю.А.Сенкевича;
Успенская Марина Евгеньевна – заведующий кафедрой гостиничного и ресторанного дела ГАОУ ВО МГИФКСит имени Ю.А.Сенкевича, к.т.н., доцент.
 

Спикеры остановились на вопросах, среди которых были: 

  • стратегия развития бутик - отелей;
  • маркетинговый план (миссия, цель, целевые сегменты, продвижение);
  • формирование имиджа и репутации;
  • обеспечение безопасности в условиях пандемии коронавируса;
  • перспективы и стратегии развития отеля в условиях экономического спада – 2020.

 

В ходе вебинара была проведена профориентационная работа с выпускниками МГИФКСиТ имени Ю.А. Сенкевича. В частности, студентов-бакалавров пригласили поступать в МГИФКСиТ имени Ю.А.Сенкевича по направлению подготовки магистратуры 43.04.03 «Гостиничное дело» профиль: «Инновационные технологии в гостиничном и ресторанном бизнесе», а также студентов средне-профессионального образования по программам бакалавриата по направлению подготовки 43.04.03 «Гостиничное дело».

Профориентационная информация вызвала оживленный интерес у студентов.
 

Дата создания
На конференции прозвучали доклады с презентациями
В рамках дистанционной преддипломной практики
В Олимпиаде участвовали студенты 3 курса факультета гостиничного и ресторанного бизнеса и 3 курса отделения средне-профессионального обучения
90 минут вовлеченного общения, более 60 студентов
В Олимпиаде участвовали студенты факультета гостиничного и ресторанного бизнеса и отделения средне-профессионального обучения