АВТОРСКОМУ КОЛЛЕКТИВУ ПАСЬКО О. В., НИКОЛЬСКОЙ Е. Ю., ТИХНЕНКО А. А. И СКАБЕЕВОЙ Л. И. ИЗДАТЕЛЬСТВО «КНОРУС» ПРИСВОИЛА  НОМИНАЦИЮ «ПРИЗНАННЫЙ ЛИДЕР»

12 декабря 2018 г. авторскому коллективу Пасько О. В., Никольской Е. Ю., Тихненко А. А. и Скабеевой Л. И. издательство «КНОРУС» присвоила  номинацию «Признанный лидер» за издание монографии «Технологии гостиничной деятельности». 

В могографии «Технологии гостиничной деятельности» представлены результаты исследования технологий гостиничной деятельности на предприятиях индустрии гостеприимства. Представлены авторские разработки и рекомендации по применению в образовательном процессе для развития компетенций, связанных с организацией и технологией работы основных служб, а также контролем качества гостиничных услуг.
 

Дата создания
Для студентов направления подготовки Гостиничное и дело и Гостиничный сервис
Тематический вечер прошел на кафедре иностранных языков под руководством доцента кафедры Лушевой Е.П.
Квалификация «Руководитель предприятия питания», 252 ч, сформированная в соответствии с трудовыми функциями отраслевого профессионального стандарта
Сотрудники кафедры туризма и кафедры физического воспитания приняли участие в Пленарном и секционных заседаниях.
Активное участие в конференции принимает Кафедра гостиничного и ресторанного дела.