СТУДЕНЧЕСКИЙ КОНКУРС БИЗНЕС-КЕЙСОВ В СФЕРЕ ГОСТИНИЧНОГО ДЕЛА.

27 сентября 2018 в рамках ежегодной выставки ПИР - ОТЕЛЬ 2018 впервые проводился студенческий конкурс бизнес-кейсов в сфере гостиничного дела.  

Конкурс проходил в формате соревнования команд, сформированных их студентов 3-4 курсов профильных факультетов ВУЗов из различных регионов Российской Федерации.

Участниками конкурса стали студенты  таких ведущих ВУЗов, как МГИИТ им. Ю. А. Сенкевича,  Российский Экономический Университет имени Г. В. Плеханова, Академия РАНХиГС при Президенте РФ,  Финансовый Университет при Правительстве  РФ, Московский  технологический колледж питания имени Г. В. Плеханова, Владимирский Государственный Университет имени Александра и Николая Столетовых. 

Целью  организации конкурса бизнес-кейсов являлось получение практических навыков и развитие реактивного подхода в решении актуальных задач, стоящих перед современными предприятиями индустрии гостеприимства. 

biznes-keysy1.jpg

В рамках конкурса студенческим командам предстояло решить практико - ориентированные кейсы, посвященные актуальным проблемам и задачам, связанным с операционной деятельностью гостиничных и ресторанных предприятий. 

По регламенту конкурса  за  неделю до начала мероприятия всем  командам был  предоставлен перечень возможных тем для подготовки к участию в конкурсе и описание предстоящего объекта - гостиницы категории 5 звезд.  Интересы МГИИТ имени Ю. А. Сенкевича представила  команда из  студенток  4-го курса кафедры высшего образования. 

Вместе с научными руководителями участники  проработали возможные решения предстоящего бизнес-кейса для продуктивного выступления на конкурсе. Был произведен финансовый анализ  предложенного объекта, проведено исследование по внедрению новых продуктов  в существующую бизнес-концепцию.

В день конкурса все участники мероприятия  познакомились с экспертной комиссией. Для объективной оценки конкурса членами жюри  выступили ведущие специалисты  индустрии.  Все команды получили единое бизнес-задание.   Из членов жюри был создан  исполнительный комитет менеджмента  предложенной гостиницы и задачей участников была разработка, внедрение Спа-комплекса объекта с  предоставлением  услуг  международного  качества и специализированных  Спа-программ. 

В течение часа каждая команда в формате групповой работы решали поставленную задачу и  по завершению представляли к оценке комиссии  свои комплексные решения. 

Команда МГИИТ им Сенкевича  в лице Левченко Валерии, Курбатовой Елизаветы, Крючковой Татьяны, Богатыревой Дарьи выступили успешно и доказали экспертной комиссии  о целесообразности внедрения именно данной бизнес-концепции для вкладывания  инвестиций и  развития  объекта. 

На протяжении всего конкурса  команду  МГИИТ им. Ю. А. Сенкевича  активно  и эмоционально поддерживали студенты ВУЗа  предавая дополнительную энергию для успешного  выступления команды. 

Жюри оценивали стратегическую и финансовую концепцию предложенного решения, командную работу,  творческий и эмоциональный потенциал участников. 

Команда МГИИТ им. Ю. А. Сенкевича  заняла  призовое место, тем самым показала  отличную подготовку со стороны учебного процесса  ВУЗа и возможность работать в слаженной команде. 

Мы гордимся успешным выступлением нашей команды и полны стремления  участвовать  в новых  конкурсах и мероприятиях.

biznes-keysy2_0.jpeg biznes-keysy3_0.jpeg biznes-keysy4_0.jpeg
biznes-keysy5_0.jpeg biznes-keysy6_0.jpeg

 

Дата создания
Преподаватели кафедры европейских и восточных выпустили три тома учебника «Туристское страноведение»
Торжественной церемонии награждения победителей состоялась в Общественной Палате Российской Федерации.