II МОЛОДЁЖНЫЙ ФОРУМ ДЛЯ УЧАСТНИКОВ ДВИЖЕНИЯ «МОЛОДЫЕ ПРОФЕССИОНАЛЫ»


С 7 по 10 июля 2019 г. в  Великом Новгороде прошел II молодёжный форум для участников движения «Молодые профессионалы» (Ворлдскиллс Россия). 
 
В нем приняла участие кафедра гостиничного и ресторанного дела. В качестве спикеров в школе гостеприимства выступили: Пасько Ольга Владимировна — заведующий кафедрой гостиничного и ресторанного дела, Шадчнева Александра Александровна — старший преподаватель и Васильева Вера Александровна — мастер производственного обучения.
 
В школе гостеприимства приняли участие лучшие студенты колледжей, техникумов, ВУЗов со всей России! Города - участники: Тюмень, Курган, Москва, Великий Новгород, Ижевск, Коломна, Каменск - Уральский, Республика Крым, Кемерово, Суздаль, Челябинск, Пермь, Самара, Саратов, Псков, Казань, Жуковский, Сочи, Вятка, Киров, Тула, Архангельск, Иваново, Нальчик, Тверь, Бийск, Йошкар - Ола, Ульяновск, Чудово, Красноярск, Смоленск, Чебоксары, Республика Адыгея и другие! 
 

II молодёжный форум для участников движения Молодые профессионалы II молодёжный форум для участников движения Молодые профессионалы

В программе II молодёжного форума для участников движения «Молодые профессионалы» были:
 

Тренинг-лекции:

  • «Сфера гостеприимства – "территория" неограниченных возможностей»
  • «Игра по правилам или практика работы предприятий сферы гостеприимства» 
  • «Управление отелем»

 

Квесты:

  • Чемпион гостеприимства
  • Лидерство и принятие решений
  • Стресс-менеджмент: проблемный гость
  • Мотивация и самоменеджмент
  • квест – “Gueridon Service” за и против
  • Сервис в стиле “casual”

 
По итогам работы Школы Медиа и Блогертва Чигарев Андрей представил свой проект, стал победителем и занял 1 место. В Школе Гостеприимства Радионов Артем выступил с проектом «Литературный отель» и стал призером. 

II молодёжный форум для участников движения Молодые профессионалы II молодёжный форум для участников движения Молодые профессионалы II молодёжный форум для участников движения Молодые профессионалы

5

Специальными гостями школы гостеприимства стали:

Копкова Дарья (руководитель отдела по подбору персонала холдинга “White Rabbit Family”) с тренингом «Карьерные траектории в компании “White Rabbit Family”, вошедшей в ТОП 20 лучших ресторанов мира
Плетникова Антонина (руководитель службы персонала сети отелей Azimut Hotels- одного из крупнейших гостиничных операторов, «рожденного» в России (37 отелей на 7000 номеров в 29 городах РФ).

 

II молодёжный форум для участников движения Молодые профессионалы II молодёжный форум для участников движения Молодые профессионалы II молодёжный форум для участников движения Молодые профессионалы II молодёжный форум для участников движения Молодые профессионалы II молодёжный форум для участников движения Молодые профессионалы

Дата создания
Итоги спортивного сезона и выявление сильнейших команд Института
Активное участие в интеллектуальной игре принимала команда нашего Института
Этнокультурные и экономические аспекты развития гастрономического туризма в России
Кафедрой туризма организовано и проведено открытое занятие в формате деловой игры со студентами 2, 3, 4 курсов отделения среднего профессионального образования.