VI ЕЖЕГОДНАЯ ПРАКТИЧЕСКАЯ БИЗНЕС-КОНФЕРЕНЦИЯ ДЛЯ ПРОФЕССИОНАЛОВ РЫНКА HORECA

Преподаватели кафедры гостиничного и ресторанного дела посетили шестую ежегодную практическую бизнес-конференцию для профессионалов рынка HoReCa (гостиничного ресторанного бизнеса). Конференция проходила 21 марта 2019 года в легендарном отеле «Метрополь» и была посвящена актуальным вопросам
стратегии защиты, развития и управления рисками с участием ведущих экспертов делового сообщества HoReCa.

Цель мероприятия: подробный анализ особенностей ведения бизнеса в современных условиях и актуальные рекомендации по управлению рисками от авторитетных экспертов отрасли HoReCa.

В деловой программе мероприятия приняли участие 14 экспертов высочайшего уровня, работающих на рынке HoReCa. Они в частности, отметили, что ежедневно гостинично-ресторанный бизнес преодолевает комплекс сложнейших проблем, среди которых:

  • увеличение налоговой нагрузки;
  • переход на 20% НДС;
  • падение платежеспособного спроса населения и неопределенность в стратегиях развития;
  • усложнившиеся отношения с государством;
  • контроль за выплатой и «обеление» заработной платы;
  • контроль за оборотом алкогольной продукции;
  • введение онлайн-касс;
  • усиление контроля со стороны проверяющих органов;
  • усиление миграционного контроля;
  • торговые, экономические и финансовые санкции в отношении России;
  • усиливающиеся риски человеческого фактора для бизнеса.

Конференция носила практикоориентированный характер, поэтому ее результаты будут востребованы в учебном процессе МГИИТ имени Ю.А. Сенкевича.

Преподаватели кафедры гостиничного и ресторанного дела МГИИТ имени Ю.А. Сенкевича посетили шестую ежегодную практическую бизнес-конференцию для профессионалов рынка HoReCa Преподаватели кафедры гостиничного и ресторанного дела МГИИТ имени Ю.А. Сенкевича посетили шестую ежегодную практическую бизнес-конференцию для профессионалов рынка HoReCa Преподаватели кафедры гостиничного и ресторанного дела МГИИТ имени Ю.А. Сенкевича посетили шестую ежегодную практическую бизнес-конференцию для профессионалов рынка HoReCa

 

Дата создания
Последний весенний месяц прошел необычайно ярко и интересно
В работе конгресса приняли очное участие зав. кафедрой туризма ГАОУ ВО МГИИТ имени Ю.А. Сенкевича проф. Косолапов А.Б. и магистрант кафедры туризма Бобрынова Е.В.
Первая конференция Межрегиональной Ассоциации Хостелов и Мини-отелей (МАХИМО)
Участвовали преподаватели кафедры туризма Г.Н. Кутепова, В.Н. Николашин и И.Г. Козлов