ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНАЯ ИГРА

21 октября 2019 г. кафедрой гостиничного и ресторанного дела проведена ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНАЯ ИГРА  для студентов средне-профессионального образования. 

Цель игры – повышение качества индивидуальной профессиональной подготовки и интеллектуального потенциала студентов в рамках освоения дисциплины «Организация обслуживания гостей в процессе проживания»

Задачами игры является развитие профессиональной эрудиции в сфере гостеприимства, формирование лидерских качеств и навыков эффективной работы в команде, развитие навыков оперативного принятия решения и креативного мышления у студентов.

ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНАЯ ИГРА

Вопросы игры охватили различные направления:

  • инновационные технологии в сфере гостеприимства;
  • управление качеством сервиса
  • обеспечение конкурентоспособности и имиджа предприятий cферы HoReCa;


Наивысшую эрудицию в студенческой игре показала команда в составе Гореловой Лидии, Тарасова Геннадия, Суслова Леонида, Пилюгиной Екатерины, Вениаминовой Ангелины.

В организации и проведении игры приняли участие сотрудники кафедры гостиничного и ресторанного дела: Шадчнева Александра Александровна и Фирсова Анна Евгеньевна.

Благодарим всех за участие!

ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНАЯ ИГРА ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНАЯ ИГРА

 

Дата создания
В ролевой игре принимали участие студенты группы ЭДО1901 первого курса бакалавриата
В конкурсе приняли участие студенты 3 курса МГИФКСиТ им. Ю. А. Сенкевича
Студенты кафедры гостиничного и ресторанного дела участвовали в двух конкурсных программах
В конкурсе приняли участие 17 студентов 1–4 курсов факультетов «Туризм», «Гостиничный и ресторанный бизнес» и отделения СПО