К сожалению, у Вас не установлен flash плеер.
Образовательные программы, реализуемые с партнерами IHG и AHK

      

    В соответствии с трехсторонним Соглашением между ГАОУ ВПО МГИИТ имени Ю.А. Сенкевича, IHG управляющей компанией гостиничного бизнеса (IHG Hotels Limited) и Российско-Германской Торгово-промышленной палатой в целях подготовки высокопрофессиональных кадров на базе МГИИТ имени Ю.А. Сенкевича и гостиниц-партнеров: Интер-Континенталь, Холидей Инн Сокольники, Холидей Инн Виноградово, Холидей Инн Симоновский с февраля 2011г. по настоящий период реализуется проект «Гостиничный сервис».
Программа включает в себя 3-летний период практикоориентированного обучения по следующей схеме:
  • 4 дня - практическое обучение в гостинице по различным службам под руководством топ-менеджера,
  • 5-й день – теоретическое обучение в институте.
Все обучение проводится на английском языке. Предусмотрены экзамены и зачеты, а также шестимесячная стажировка в Германии на 3 курсе обучения. Количество слушателей, участвующих в программе - 12 человек.
Отбор слушателей осуществлялся комиссией на основе тестирования и решения практических ситуаций. За период обучения все участники программы проявили себя творческими, дисциплинированными и ответственными слушателями и получают только отличные отзывы.

  В связи с признанием пилотного проекта успешным нашими партнерами планируется провести новый набор слушателей в сентябре 2016г. в количестве 15 человек. Подготовительный этап уже начался.

   Деловые отношения с нашим партнером IHG Hotels Limited имеют продолжение. Успешно прошло обучение ов 2015-2016 г. программ по подготовке рабочих профессий:

  • «Сотрудник службы приема и размещения»,
  • «Сотрудник службы housekeeping (горничная)»,
  • «Сотрудник службы бара и ресторана».

Объявлен новый набор на обучение по рабочим профессиям на 2016-2017гг. Работа и учеба, хорошая практика, карьера и успех.

Задачи проекта:

1. Стать признанным лидером в обучении в сфере гостеприимства,
2. Выйти на международный уровень образования в сфере гостеприимства, с этой целью сотрудничать с Компанией IHG (бизнес-партнер), с гостиницами (ИнтерКонтиненталь Москва, Холидей Инн Москва Сокольники, Холидей Инн Москва Виноградово, Холидей Инн Симоновский),
3. Предоставлять возможности слушателям развивать предприимчивость и профессиональные навыки,
4. Расширять понятие гостеприимства как профессионального выбора для молодых людей,
5. Способствовать трудоустройству слушателей в компании – партнере (Компании IHG),
6. Создать возможности для предоставления работы молодым людям, студентам старших курсов, выпускникам учебных заведений,
7. Завершить программу выдачей сертификата международного образца, подписанного МГИИТ, немецкой Торговой промышленной палатой и партнера программы Компании – IHG.


Мастер-классы, проведенные в сотрудничестве с Компанией IHG:

1. Планирование работы официантов. Сервировка и подача блюд (от закусок до напитков), ГК ИнтерКонтиненталь Москва, ноябрь 2015г.
2. Организационно-психологические тренинги на протяжении 1 года обучения 2015г., Титова Н.С.
3. Технологический процесс на производстве, Холлидей Инн Сокольники. март, 2016г.
4. Организационно-психологический тренинг, Майкл Хоффман, к.пс.н. Титова Наталья Сергеевна, март 2016г.
5. Заготовочный цех на кухне.
6. Процесс приготовления простых блюд. Холлидей Инн Сокольники, Верховский Иван, март, 2016г.
7. Уборка и техническая эксплуатация Машиного инвентаря. Гигиена на кухне. Холлидей Инн Сокольники.
8. Планирование работы на производстве. Подготовка рабочего места с учетом эргономических и гигиенических требований Холлидей Инн Симоновский, март, 2016г.
9. Приготовление готовых блюд из свежих продуктов и полуфабрикатов по технологическим картам, Холлидей Инн Симоновский, март 2016г.
10. Мировые стандарты пищевой безопасности HASSP. Холлидей Инн Виноградово, май 2015г.
11. Туристско-гостиничный практикум (деловая игра), Корнеева Ирина Григорьевна, май 2015г.
12. Расчет с гостями. Использование ПО. Практическое занятие. Подготовка тендера командами гостиниц. Корнева Ирина Григорьевна, ноябрь 2015г.
13. Информация и продуктах и услугах. Лингвистическое обеспечение (терминология и устная практика) к.п.н., доцент, Бондаренко Ольга Ростиславовна, ноябрь 2015г.
14. Регистрация гостя. Информация по службам отеля. Обработка документации. к.п.н., профессор Бондаренко Ольга Ростиславовна, март 2016г.
15. Выбор гостиничных тарифов. Решение практических ситуаций. к.п.н., профессор Бондаренко Ольга Ростиславовна, март 2016г.
16. Консультации клиентов. Переписка с клиентами по поводу размещения. проф. Бондаренко О.Р., февраль 2016г.
17. Системы бронирования в гостинице, проф. Бондаренко Ольга Ростиславовна, Холидей Инн Сокольники, март 2016г.
18. Рецепция (размещение, стойка регистрации), Холидей Инн Симоновский, апрель 2016г.
19. Практикум «Глобальные системы бронирования» Холлидей Инн Сокольники, апрель 2016г.
20. Сегментирование и позиционирование гостиничного продукта, Корнеева Ирина Григорьевна, сентябрь2015г.
21. Комплекс продвижения гостиничного продукта: реклама, PR. Корнеева Ирина Григорьевна ГК ИнтерКонтиненталь Москва, октябрь 2015г.

   Внимание! Объявляется набор в группы для обучения по образовательным программам, реализуемым с партнерами IHG и AHK в 2016г. Начало обучения - сентябрь 2016. Заявки просьба направлять в деканат Факультета дополнительного профессионального образования МГИИТ имени Ю.А. Сенкевича.
     Работа и учеба! Мы начинаем программу "IHG - light"! Набор на программы: "Служба приема и размещения", "Служба F&B". По всем вопросам обращайтесь в деканат Дополнительного профессионального образования (207 каб.) - Муравьева Людмила Игоревна, Титова Наталья Сергеевна, тел. 8-495-454-31-60
   Внимание! Факультет ДПО осуществляет набор студентов на программу "Будущие лидеры" (Future Leaders). Эта 2-годичная программа нацелена, в основном, на студентов последнего курса и выпускников (бакалавры, магистры), которые смогут занять руководящие должности в различных отелях компании IHG. 

Контактная информация:

Факультет дополнительного профессионального образования МГИИТ имени Ю.А. Сенкевича
г. Москва, Кронштадтский бульвар, 43А, каб 207.
тел. (495) 454-31-60
e-mail 
tur.prof@yandex.ru 
Титова Наталья Сергеевна, Муравьева Людмила Игоревна.


Фотогалерея