Кафедра гостиничного дела провела выездные практические занятия в в отеле «Prince Park Hotel 4*»

25 марта 2017 года для студентов 4-го курса факультета «Туризм и гостеприимство» очно-заочной формы обучения, обучающихся по направлению подготовки 43.03.03 «Гостиничное дело», профиль: «Гостиничная деятельность», ведущими преподавателями кафедры гостиничного дела А.А. Тихненко и Е.Н. Корнеевой проведены выездные практические занятия по дисциплине «Организация обеспечения безопасности гостиницы» в отеле «Prince Park Hotel 4*».

В рамках данного мероприятия рассмотрены организационные вопросы функционирования службы безопасности в гостинице «Prince Park Hotel», управления безопасностью гостиничного предприятия, кадровые меры обеспечения безопасности, система технических средств обеспечения безопасности, аудит безопасности гостиничного комплекса; учет, контроль обращения финансовых ресурсов финансового департамента отеля; совместная работа отдела персонала со службой безопасности на предмет разработки и осуществления контроля поступающих сотрудников на работу в гостиницу, чтобы исключить прием криминальных элементов; методы привлечения клиентов гостиницы и ценовой политики гостиницы. Мастер-класс провели руководитель службы безопасности О.Ю. Солдаткин, директор по персоналу О.Г. Щербакова, главный бухгалтер Л.В. Черничкина, руководитель отдела продаж и маркетинга Г.М. Черкесова.

О.Ю. Солдаткину, О.Г. Щербаковой, Л.В. Черничкиной, Г.М. Черкесовой вручены благодарственные письма от ректора МГИИТ имени Ю.А. Сенкевича А.Н. Яндовского.